|
Λεπτομέρειες:
|
CAS αριθ.: | 50-99-7 | MF: | C6H12O6 |
---|---|---|---|
EINECS αριθ.: | 232-940-4 | Τύπος: | Ρυθμιστές οξύτητας |
Εμφάνιση: | τρόφιμα addtive | Δείγμα: | Διαθέσιμος |
Ζωή του προϊόντος στο ράφι: | 2 έτη | Αποθήκευση: | κρατήστε στη δροσερή και ξηρά θέση |
Προδιαγραφή: | 99,0% λ. | Χρώμα: | Άσπρος |
Υψηλό φως: | εξαγωνική δεξτρόζη κρυστάλλου monohydrous,odourless δεξτρόζη monohydrous,εξαγωνικοί ρυθμιστές οξύτητας κρυστάλλου |
Εφαρμογή προϊόντων:
Άσπρο εξαγωνικό κρύσταλλο που χρησιμοποίησε το άμυλο ως πρώτες ύλες. Μετά από το άμυλο καλαμποκιού που μετασχηματίζεται στο σιρόπι δεξτρόζης με την υιοθέτηση της διπλής ενζυμικής τεχνικής, χρειάζεται ακόμα τις διαδικασίες όπως η αφαίρεση των υπολειμμάτων, αποχρωματισμός, που αφαιρεί τα άλατα μέσω ion-exchange, έπειτα περαιτέρω μέσω της συγκέντρωσης, κρυστάλλωση, αφυδάτωση, απολύμανση, εξάτμιση, ect. Η δεξτρόζη του βαθμού τροφίμων χρησιμοποιείται ευρέως σε όλα τα είδη τροφίμων και ποτών που αντικαθιστούν τη σακχαρόζη ως πιό γλυκές και ως πρώτες ύλες στο φαρμακευτικό εργοστάσιο να παραγάγει την βιταμίνη C και τη σορβιτόλη, κ.λπ.
Στοιχεία | Προδιαγραφή (USP37) | Αποτέλεσμα | |
Περιγραφή |
Ένα λευκό, ένα κρύσταλλο ή μια κρυστάλλινη σκόνη, odourless, γλυκός |
Προσαρμόζεται |
|
Προσδιορισμός | Προσαρμόζεται | Προσαρμόζεται | |
Υπόλειμμα στην ανάφλεξη | ≤0.1% | 0,04% | |
Χλωρίδιο | ≤0.018ml | <0> | |
Θειικό άλας | ≤0.025% | 0,001% | |
Αρσενικό | ≤1 ug/g | <1ug/g | |
Βαριά μέταλλα | ≤5ug/g | <2ug> | |
Χρώμα της λύσης | Προσαρμόζεται | Προσαρμόζεται | |
Οξύτητα | 0.3ml | 0.10ml | |
Περιεκτικότητα σε νερό | 7.5%~9.5% | 8.8% | |
Συγκεκριμένη περιστροφή | +52.6°~+53.2° | +53.0° | |
Δεξτρίνη | Προσαρμόζεται | Προσαρμόζεται | |
Διαλυτό άμυλο, θειώδη άλατα | Προσαρμόζεται | Προσαρμόζεται | |
Pyrogens (Eu/ml) | ≤0.25Eu/ml | 0.06Eu/ml | |
Βακτηρίδια (cfu/g) | ≤1000cfu/g | 30cfu/g | |
Φόρμες και Ζύμες (cfu/g) |
≤100cfu/g |
<10cfu> |
|
Escherichia coli | Αρνητικός | Αρνητικός | |
Μέγεθος μορίων |
Όχι περισσότεροι από τα μικρά 1%>500 και περισσότερο από 85%< 500microns=""> |
Προσαρμόζεται |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: lijia
Φαξ: 86-551-65670901